профессиональные конвекционные печи
Купить профессиональные электрические конвекционные печи можно в наших магазинах в Мелитополе и Донецке или заказать доставку нашим транспортом в Мариуполь, Бердянск, Приморск , Мангуш, Геническ, Кирилловку и другие города Запорожской, Херсонской и Донецкой областей.
Профессиональные конвекционные печи
Конвекционные печи знамениты своей скоростью и качеством приготовления. Благодаря специальному вентилятору горячий воздух равномерно распределяется по камере. Это позволяет готовить блюда быстрее и при более низкой температуре по сравнению с обычными печами.
Преимущества конвекционных печей
- Эффективность: Быстрое приготовление благодаря циркуляции горячего воздуха.
- Равномерность приготовления: Отсутствие «горячих» и «холодных» зон.
- Экономия энергии: Низкие затраты на электроэнергию в сравнении с традиционными печами.
- Многофункциональность: Возможность приготовления различных блюд: выпечка, жарка, запекание, тушение.
Типы конвекционных печей
Существует несколько типов конвекционных печей, каждый из которых подходит для различных нужд:
- Электрические конвекционные печи: Подходят для малых и средних заведений.
- Газовые конвекционные печи: Обеспечивают высокую мощность и моментальную теплоотдачу.
- Пароконвектоматы: Позволяют готовить на пару и использовать конвекцию для достижения идеального результата.
Применение конвекционных печей
Конвекционные печи широко используются в различных сферах общественного питания:
- Рестораны: Для приготовления основного меню.
- Кафе и пекарни: Для выпечки хлеба и кондитерских изделий.
- Кейтеринг: Для массового приготовления блюд.
Заключение
Профессиональные конвекционные печи являются незаменимым оборудованием для любой кухни, где требуется высокое качество и скорость приготовления. Выбор подходящей модели зависит от специфики работы заведения и его потребностей.