Шкаф жарочный односекционный ШЖЭ-2нн. 4 дэко в комплекте, 40мм
Исполнение полностью нержавеющая сталь. Духовка противня (дэко) нержавеющая сталь
Техническое описание:
Улутьшеная конструкция духовки-равномерное распределение температуры
Temperature buffer zone-технология предназначена для компенсирования термопотерь передней части духовки
Конструкция шкафов выполненна по технологии Heat load compensation, все части, как духовки, так и каркаса выполнены с учетом тепловых нагрузок, что увеличивает долговечность эксплуатации и отсутствие усталости металла ивсех его соединений
Регулировка температуры как верхнего так и нижнего пода - раздельные
Рамная конструкция каркаса
Дверная ручка округлая удобна и практична для санитарной обработки, не подвержена нагреву. Расположение ручки в безопасной зоне для рук оператора
Максимальная электрическая мощность оптимальна для выпекания формовых и подовых хлебов
Система двойного подпружинивания дверц
Утепление каждой секции - отсутствие рассеивания теплового потока
Утепление каждой секции - отсутствие рассеивания теплового потока
Вместимость 3 дэко в каждую секцию как противней так и GN 1/1
Отзывы покупателей