ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XL 413

Артикул: CN418
Есть в наличии
  • Цена:
    169 260 руб.
Тип шкаф
Установка напольный
Управление механическое
Количество уровней 6х2
Формат емкостей противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим 70 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.4 кВт
Ширина 862 мм
Глубина 890 мм
Высота (без упаковки) 805 мм
Вес (без упаковки) 38 кг
Вес (с упаковкой) 42 кг
Страна производства Италия
 

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель используется совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.

В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки и 4 самонарезных винта. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.